Surtout le dimanche où le Malecon se remplit, avec des buvettes, des cabanes de sandwiches, où la musique est plus que forte.
Facile à se retrouver, puis que la rue principale de Puerto Plata suit le malecon, avec quelques rue adjacentes derrière. Puis des routes un peu défoncées vers l’est qui vont jusqu’à Cabarete, Sosua, Playa Dorada, Nagua et Rio San Juan.
Tous ces noms sont des lieux dits et ne font parler d’eaux que par leurs plages.
LES PLAGES
Si vous voulez être collé serré, avec , sur la serviette posée à côté de la vôtre, un quidam ou une quidame made in Quebec ou made in Stuttgart, les deux plages de Sosua sont toutes indiquées.
Celle Puerto Plata qui suit le malecon est d’une bonne longueur et étroitesses et à propretés variables.
Celles de Playa Dorada desservent sur des portions étroites de plages, les ressorts de touts sortes. Pour se faire une idée, il y 100 palapas pour plus d’un millier de personnes.
Cela devient plus aéré du côté de Cabarete (pour cause de vents et de vagues intrépides).
Du côté de Rio San Juan et Playa Grande, avec des sables blonds et des vendeurs de langoustes au grill.
À NE PAS MANQUER
Le tour de ville de Puerto Plata pour savoir où on est. Monter le mot Isabel, pour savoir où on ira. La distillerie de rhum Brugal pour savoir jusqu’on peut aller.
Et essayer de trouver une plage déserte de Puerto Plata à Playa Grande. Les grottes du Parc National El Choco.
QUOI MANGER
Pour faire le très local, essayer le sancocho, un assemblage de sept viandes en ragoût avec des légumes. Également le chivo guisado, ou comment mariner un cabri dans du rhum avec oignons, poivrons, ail et origan. Le pica pollo, un dérivé du St Hubert avec bananes plantain frites.
Ou les très surprenantes mondogos, qui sont des tripes de bœuf ou de porcs braisées avec du jus de limette à la clé.
Sinon, vous trouvez partout des restos de fruits de mer.
Attention au mérou, il n’est pas compatible avec nos intestins qui n’ont pas l’habitude de frayer avec les coraux.
LA NUIT
Tous les tout inclus font dans les discos de tous genres.
Sinon des discos en dehors : High Carribean Disco, Bambu, TIki Bar et Crazy Horse.
SOUVENIRS
T shirts, quelques masques, bracelets, ambre sont les propositions les plus honnêtes. Sinon des cochons en onyx avec la fâcheuse habitude de trouver en la sodomie la phrase no problem.
AVEC 10$ vous pouvez obtenir
- 2 bières Presidente;
- 2 plats de Chivi guisado;
- 1 bracelet en ambre;
- 1 heure de planche à voile à Cabarete;
- 2 poulets boucanés;
- 2 strings à Sosua;
- 4 boites de préservatifs au Bambu.